Banana cake/bolu pisang. Bolu Pisang Dukung dg like dan subscraibe ya. video ini berhubungan dengan jajanan dari pisang, banana cake, bolu pisang, bolu atau cake. A baked banana cake like this is not really considered an Asian type of cake, however, it is highly popular in Southeast Asia such as Singapore and Malaysia. In Indonesia, we call this Bolu Pisang Panggang.
Bolu pisang atau banana cake adalah salah satu kue favorite. Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum. Cara pembuatan bolu pisang / banana cake ini cukup mudah.
Lagi mencari inspirasi resep banana cake/bolu pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal banana cake/bolu pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu Pisang Dukung dg like dan subscraibe ya. video ini berhubungan dengan jajanan dari pisang, banana cake, bolu pisang, bolu atau cake. A baked banana cake like this is not really considered an Asian type of cake, however, it is highly popular in Southeast Asia such as Singapore and Malaysia. In Indonesia, we call this Bolu Pisang Panggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana cake/bolu pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan banana cake/bolu pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan banana cake/bolu pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Banana cake/bolu pisang memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Banana cake/bolu pisang:
- Sediakan 5 buah pisang ambon matang.
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Gunakan 175 gr gula pasir (sesuaikan selera).
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 1 sachet susu bubuk putih (dancow 27 gr).
- Siapkan 115 ml susu UHT/1 sachet susu bubuk seduh dg 100ml air hangat.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan 1 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayumanis.
- Sediakan 115 ml minyak canola/minyak goreng biasa.
- Gunakan 75 gr chocochip.
Pastikan Anda menggunakan pisang dengan tingkat kematangan yang pas. Bolu Pisang yang populer dikenal dengan nama banana cake ini terkenal dengan kelezatannya. Kue yang legit dan enak ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan keluarga atau teman di saat minum teh, coba deh sajikan ini untuk keluarga anda, pasti menjadi suatu kejutan yang tak terlupakan ! Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang.
Langkah-langkah membuat Banana cake/bolu pisang:
- Ayak tepung terigu,susu bubuk,soda kue,baking powder dan bubuk kayumanis..sisihkan.
- Kupas pisang dan lumatkan menggunakan garpu sampai halus (tekstur masih ada grenjel2nya)..sisihkan.
- Oles loyang (persegi panjang/tulban diameter 25cm) dgn margarine dan taburi tepung terigu..sisihkan..panaskan oven api bawah suhu 160° selama kurleb 20menit.
- Mixer gula dan telur dgn kecepatan tinggi sampai mengembang agak kental dan berwarna kuning muda keputihan. Turunkan kecepatan mixer masukkan minyak,susu cair dan pisang sesuai urutan (dibagi 2 tahap) kemudian masukkan sisa minyak,susu cair, dan pisang. Setelah tercampur semua masukkan campuran tepung terigu dan bahan lain yg sdh diayak tadi sedikit demi sedikit.
- Setelah tercampur rata, matikan mixer kemudian masukkan 3/4 takaran chocochip aduk dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara yg terperangkap dlm adonan bisa keluar. Kemudian taburkan sisa chocochip.
- Masukkan loyan kedalam oven yg sdh dipanaskan. Atur suhu 190°,api bawah selama 50 menit. Setelah 50 menit atur suhu 160° api atas bawah selama 10 menit utk mematangkan bagian tengah adonan.
- Setelah selesai, keluarkan loyang dr oven test kematangan dengan tusuk gigi. Apabila bagian tengah masih ada yg lengket/belum matang,bisa di oven lagi dengan suhu 160° api bawah saja agar bagian atas tidak gosong…
- Keluarkan dr oven..tunggu agak hangat baru pindahkan ke piring…
Sebagai kreasi baru untuk menikmati pisang dalam bolu, kue ini memiliki rasa yang sangat lezat. Coba di bikin banana steam cake yang terkenal dengan sebutan bolu kukus pisang, tokyo banana ekonomis dan banana cotton cake ini yuk moms! Memiliki bahan utama pisang, cake ini merupakan salah satu kreasi olahan pisang yang wajib untuk di coba.. Pisang Ambon..ready stock.silakan dicobaa. .bolu Selalu fresh y .bikin setiap hari . yang anget yang anget. monggo.!! Bolu Pisang (Banana Cake) Panggang Oven Tabur Choco Chips.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Banana cake/bolu pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
