Soto Ayam Kampung sederhana. Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya.
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja. Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah.
Sedang mencari ide resep soto ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung sederhana memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung sederhana:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung dipotong 5 bagian.
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 5 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya saja iris halus.
- Ambil 2 liter air.
- Ambil 2 batang serai, 1 jempol kunyit, 5 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Toge Rebus.
- Siapkan Bihun rebus.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Telur rebus.
- Sediakan Sambal (cabe dan bawang rebus lalu uleg halus ditambah garam).
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Cara membuat soto ayam sebenarnya sangat mudah dan bahan yang digunakan pun tidak terlalu mahal dan mudah ditemukan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara membuat Soto Ayam Kampung sederhana:
- Rebus ayam dengan api sedang sampai benar benar empuk angkat ayam dan tiriskan, sisihkan jadilah kaldu ayam kampung..
- Haluskan bawang putih dan daun bawang kemudian tumis sampai harum kemudian masukan tumisan ke dalam kaldu ayam kampung aduk rata, masukan daun jeruk, serai, kunyit geprek rebus sampai mendidih tambahkan garam merica secukupnya lalu tes rasa jika sudah pas matikan api sisihkan.
- Penyajian di mangkok tata toge Rebus, bihun rebus, telur rebus, daun bawang dan suwiran ayam kampung yang sudah empuk lalu tuang kuah soto.
- Sajikan dengan sambalnya dan nasi hangat..
- Selamat mencoba Rasanya tidak kalah dengan soto Ayam Kampung di restoran mahal dan ini resep favorit sejak lama.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbu alami. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
