Seblak Kering. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja. Seblak Kering Karadenan juga bisa dijadikan oleh-oleh yang unik, karena memiliki cita rasa yg berbeda dibandingkan dengan cemilan yang lain.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap.
Lagi mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja. Seblak Kering Karadenan juga bisa dijadikan oleh-oleh yang unik, karena memiliki cita rasa yg berbeda dibandingkan dengan cemilan yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kering menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kering:
- Ambil 2 genggam kerupuk.
- Siapkan 1 ruas kencur (bisa ditambah kalo pengen lebih kuat rasanya).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Cabe bubuk (aku pake boncabe).
- Siapkan Secukupnya minyak sayur.
Krupuk Seblak Kering Pedas Ide Jualan Laris Praktis. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Langkah Membuat Seblak Kering: Ulek kasar semua bahan, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering:
- Rendam kerupuk ke dalam minyak yg masih dingin (api belum nyala). Kerupuk terendam semua ya… Menurut sumber resep, rendam selama 10 menit saja kalo kelamaan akan mekar. Ini punyaku kelamaan, ada x 2 jam ? sibuk ngerjain yg lain..
- Lalu nyalakan api kecil agar kerupuk ga mekar. Goreng hingga kerupuk mengambang. Tiriskan..
- Iris tipis kencur, lalu goreng beserta daun jeruk hingga kering (hati² meletup ya, sebentar doang kok). Setelah kering, haluskan (aku uleg)..
- Masukkan kencur dan daun jeruk tumbuk ke dalam kerupuk. Tambahkan juga bubuk cabe, aduk rata. Lumayan nih kalo mau bikin cemilan kriuk yg pedes, salah satu referensi lain?❤️..
Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Cara masak seblak kering sebagai berikut : Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai rawit serta cabai merahnya. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih. Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
