Kambing Goreng Sambal Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep kambing goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing goreng sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kambing goreng sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing Goreng Sambal Kecap memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Gunakan 500 gr daging kambing.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 4 cm jahe, parut halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih, parut halus.
- Sediakan 3 sdm kecap manis Bango.
- Sediakan 3 sdm margarine.
- Ambil @@ Sambal Kecap :.
- Sediakan 1 bh tomat merah, potong dadu kecil.
- Gunakan 3 bh tomat hijau, potong dadu kecil.
- Sediakan 2 bh cabe rawit, iris halus.
- Ambil 2 butir bawang merah, iris halus.
- Sediakan 2 batang kemangi, siangi ambil daun nya.
- Ambil 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 4 sdm kecap manis Bango.
Cara menyiapkan Kambing Goreng Sambal Kecap:
- Bersihkan kambing, tiriskan. Potong dadu ukuran 1x1cm. Pilih daging dr kambing muda dan sedikit atau tanpa lemak, agak masakan empuk dan tidak bau prengus..
- Campurkan dengan bumbu2 (kecuali margarin), dan marinasi selama 30 menit..
- Panaskan 3 sdm margarin, goreng daging kambing smp berubah warna. Aduk secata konstan agar matang merata..
- Sambal : campur semua bahan dan pindahkan ke mangkuk saji..
- Beri kecap manis Bango dan kucuri jeruk nipis..
- Sajikan kambing goreng dengan sambalnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kambing Goreng Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
