Sambal Goreng Kentang Hati Kambing.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang hati kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing:
- Sediakan Hati Kambing (diperasin jeruk nipis, rebus & potong-potong dadu).
- Siapkan 3 buah Kentang ukuran sedang (potong-potong dadu dan digoreng).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bawang bombay (diiris tipis-tipis).
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Kambing:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan hati kambing, kecap manis, penyedap rasa, sejumput garam & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng. Masak hingga matang & air menyusut.
- Angkat & sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
