Kambing masak Lada hitam.
Lagi mencari ide resep kambing masak lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing masak lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing masak lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kambing masak lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing masak lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kambing masak Lada hitam menggunakan 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kambing masak Lada hitam:
- Gunakan daging kambing.
- Gunakan bawang bombay.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan paprika kuning.
- Siapkan cabai keriting merah.
- Siapkan garam.
- Ambil lada hitam.
- Sediakan gula jawa.
- Sediakan gula pasir.
- Ambil air.
- Ambil Nanas sedikit untuk diambil airnya.
- Siapkan kecap.
- Siapkan Minyak.
Cara membuat Kambing masak Lada hitam:
- Potong kecil2 daging, peras nanas lalu aduk (supaya daging empuk).
- Tumbuk lada hitam masukan bawang putih tumbuk kasar.
- Potong-potong bawang merah dan bawang bombay sesuai selera.
- Potong-potong paprika dan juga cabai.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Masukan bawang putih dan lada hitam yang sudah di tumbuk osreng hingga harum.
- Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay aduk2 lagi dengan api kecil.
- Setelah layu masukkan paprika dan cabai yang sudah di potong2.
- Masukkan daging lalu masukan juga garam, gula dan penyedap rasa.
- Tambahkan kecap aduk kembali besarkan api.
- Tambahkan air lalu tunggu sampai daging empuk kira2 10menit (sampai air tinggal sedikit).
- Kambing bumbu lada hitam siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing masak Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!