Sate Kambing Empuk.
Lagi mencari ide resep sate kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kambing empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Empuk memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing Empuk:
- Sediakan daging kambing, potong sesuai ukuran sate.
- Ambil nanas diparut.
- Ambil Bumbu halus sate.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Siapkan lada bubuk.
- Ambil jahe.
- Gunakan gula jawa disisir halus.
- Siapkan garam.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan air asam jawa.
- Gunakan Bumbu sambal kecap.
- Sediakan bawang merah, iris.
- Sediakan cabai rawit, iris.
- Ambil tomat, potong kecil2.
- Ambil kecap manis.
- Ambil perasan air jeruk nipis.
Cara membuat Sate Kambing Empuk:
- Haluskan bumbu halus, tambahkan kecap, air asam jawa.
- Campur nanas parut dengan bumbu halus ke daging kambing, marinade 1 jam (aku 3 jam dan dimasukan kulkas).
- Tusukkan 4-5 potong daging ke tusukan sate yg sudah di rendam agar tidak patah saat dibakar.
- Lalu bakar sambil di olesi sisa bumbu.
- Untuk sambal kecap, campur semua bahan lalu sajikan dengan sate td.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
