Nasi Mandhi Kambing simpel.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi mandhi kambing simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi kambing simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi kambing simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi mandhi kambing simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi mandhi kambing simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi Kambing simpel memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Mandhi Kambing simpel:
- Gunakan daging kambing.
- Siapkan beras basmati.
- Siapkan Bahan marinasi kambing.
- Sediakan jeruk nipis peras.
- Sediakan garam.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Siapkan minyak.
- Sediakan bawang bombai rajang.
- Siapkan bawang putih cincang kasar.
- Sediakan jahe.
- Gunakan bunga lawang.
- Siapkan kapulaga.
- Ambil kayu manis.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan sereh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan ketumbar.
- Sediakan lada hitam/putih.
- Gunakan jintan.
- Sediakan jahe.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan lebih kuning tambah 1 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan bawang bombai merah.
- Siapkan Tambahan.
- Sediakan air.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu sapi (opsional).
Cara menyiapkan Nasi Mandhi Kambing simpel:
- Potong dadu daging kambing sesuai selera. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam sambil membuat bumbu yang lain..
- Rendam beras basmati selama 20 menit..
- Tumis bawang bombai sampai sedikit layu, lalu tambah bahan tumisan lain. Tumis sampai harum..
- Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu setengah matang..
- Masukkan daging kambing, tumis sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan air. Tutup wajan, diamkan sampai daging empuk kurang lebih selama 20 menit..
- Jika kambing sudah matang, tiriskan beras. Masak beras basmati dengan semua air rebusan kambing menggunakan rice cooker (seperti memasak nasi biasa) kurang lebih 30 menit. Masukkan juga sebagian daging kambing ke rice cooker. Sebagiannya lagi panggang di teflon hingga kecoklatan. Atau dinikmati begitu saja juga enak..
- Sajikan dan nikmati dengan salad sayur. Untuk menu buka puasa, pas rasanya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi Kambing simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
