Nasi Mandhi #pr_asianfood.

Sedang mencari ide resep nasi mandhi #pr_asianfood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi #pr_asianfood yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi #pr_asianfood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhi #pr_asianfood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi mandhi #pr_asianfood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Mandhi #pr_asianfood menggunakan 28 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Mandhi #pr_asianfood:

Ambil daging kambing.
Sediakan beras basmati.
Siapkan Bawang bombai potong dadu.
Gunakan Bumbu halus.
Ambil Bawang putih.
Sediakan cengkeh.
Sediakan lada hitam.
Ambil kayu manis bubuk / 2 cm kayu manis.
Siapkan bumbu rempah spikuk.
Siapkan susu bubuk putih (27 gram).
Siapkan air asam jawa.
Sediakan mentega.
Gunakan garam.
Gunakan Penyedap.
Ambil minyak goreng.
Gunakan Bahan bumbu daging ???.
Ambil garam.
Sediakan lada bubuk.
Gunakan cabe halus.
Gunakan kunyit bubuk.
Siapkan Bawang putih halus.
Ambil Pelengkap.
Sediakan Jak'faron secukupnya seduh dengan air hangat.
Gunakan Atau bisa di ganti dengan kunyit/pewarna makanan kuning.
Siapkan Bawang goreng.
Ambil Kismis.
Siapkan Arang untuk mengasapin nasi.
Sediakan Acar dll.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Mandhi #pr_asianfood:

Rebus daging dengan 1300 ml air selama 1jam.
Siapkan wajan tumis bawang bombai, bawang putih lalu masukan kapulaga kayu manis lada dan cengkeh sampai bawang layu dan harum.
Setelah bawang matang masukan bumbu rempah, air asam jawa dan susu bubuknya aduk ratakan.
Sisihkan daging yg tadi sudah di rebus, sisa air rebusan daging sekitar 800-900 ml, lalu masukan tumisan bawang tadi ke panci kaldu daging tambahkan garam cek rasa kalo perlu tambah penyedap secukupnya didihkan kembali.
Masukan beras basmati yg sudah di rendam 30 menit sebelumnya, lalu kecilkan api tutup panci tunggu sampai nasi matang kurang lebih 30 menitan, kalo g terbiasa memasak seperti ini bisa lanjut di kukus aja sampai nasi matang.
Siapkan bumbu untuk dagingny lumuri daging dengan bumbu sampai rata lalu masukan ke oven sampai daging matang dan bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit angkat sisihkan.
Cek nasi lalu tambahkan air jakfaron atau kunyit ke nasi nya.
Setelah itu bikin bara areng setelah merah taruh d mangkuk kecil dan siram bara dengan sedikit minyak lalu masukan ketengah2 nasi tutup panci kembali.
Setelah 5 menit lalu matikan kompor tutup panci nasi jangan dibuka dulu biarkan asap baranya menyelimuti nasi, hasilnya nasinya nanti akan ada oroma smok /asap dari baranya inilah ciri khas dari nasi mandhi….
Setelah itu baru sajikan dengan daging dan taburan kismis dan pelangkap lainya seperti acar emping dll.
Selamat mencoba.
Yg mau praktis ada bumbu nasi mandhi yg instanya tinggal tumis dan seduh ke air rebusan daging bisa di beli di toko bumbu masakan arab/ india, tinggal tambah bawang bombai aja dan kopolaga bulat.
Ini contoh jakfaron nya bisa d beli juga d toko bumbu arab / india.