Resep Kambing Guling Pedas, Bisa Manjain Lidah

Kambing Guling Pedas.

Lagi mencari ide resep kambing guling pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing guling pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing guling pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kambing guling pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kambing guling pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kambing Guling Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kambing Guling Pedas:

1. Siapkan daging kambing potong dadu.
2. Siapkan bawang putih diulek.
3. Gunakan ketumbar halus.
4. Ambil lada halus.
5. Sediakan garam.
6. Siapkan penyedap rasa.
7. Siapkan kecap manis.
8. Sediakan Minyak sayur untuk menumis.

Cara menyiapkan Kambing Guling Pedas:

1. Siapkan bumbu dan daging kambing dipotong dadu..
2. Ulek bawang putih dan sisihkan. Rebus daging 5 menit, setelah 5 menit mendidih matikan kompor dan biarkan daging 30 menit dalam keadaan tertutup. Kemudian didihkan kembali 7 menit lalu matikan api kompor..
3. Tumis bawang putih, ketumbar dan lada hingga harum lalu masukkan daging yang sudah direbus tadi. Kemudian beri air 150 ml, garam, kecap, cabai rawit dan penyedap rasa. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga airnya berkurang. Koreksi rasa biar pas pedas, manis dan gurihnya. Matikan kompor dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kambing guling pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!