Resep Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Diposting pada

Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung.

Resep Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing recook mba @susi agung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing recook mba @susi agung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung memakai 48 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung:

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan beras.
  3. Sediakan daging& tulangan kambing.
  4. Sediakan air.
  5. Siapkan jahe.
  6. Sediakan Bahan B (yg dihaluskan):.
  7. Sediakan cabe merah besar (me: skip, krn gak ada).
  8. Gunakan cabe merah keriting.
  9. Sediakan tomat.
  10. Ambil lada butiran.
  11. Gunakan pala (aku pke kemasan kecil2 isi lada yg sudah plus pala nya).
  12. Ambil adas (me: ganti 1 sdt bubuk ngohiong).
  13. Sediakan ketumbar, sangrai (me: pke ketumbar bubuk dan gak disangrai).
  14. Gunakan kunyit, bakar (me: langsung blender tnpa dibakar ?).
  15. Sediakan Bahan C (cemplung-cemplung):.
  16. Ambil minyak goreng, untk menumis bwg2.
  17. Siapkan bwg merah, cincang.
  18. Siapkan bwg putih, cincang halus.
  19. Ambil bwg bombay, cincang kasar.
  20. Siapkan cabe hijau besar (me: 3pcs masuk dr awal, 3 pcs sisanya masuk diakhir pas ud mau mateng).
  21. Gunakan saos tomat.
  22. Ambil daun jeruk.
  23. Sediakan jahe, geprek.
  24. Ambil batang serai, geprek.
  25. Gunakan bunga lawang.
  26. Gunakan kapulaga.
  27. Ambil cengkeh.
  28. Siapkan santan kara (aslinya 40ml santan, 25ml susu cair).
  29. Ambil air.
  30. Ambil rata kari bubuk (me: merk koepoe).
  31. Gunakan garam.
  32. Sediakan royco kemasan sachet.
  33. Sediakan gulpas.
  34. Gunakan penyedap.
  35. Siapkan Bahan D (pelengkap):.
  36. Gunakan bwg goreng.
  37. Gunakan potongan bwg bombay.
  38. Ambil kerupuk emping (me: skip krn lg kehabisan).
  39. Gunakan irisan tomat (me: skip, krn kehabisan juga.
  40. Gunakan acar,.
  41. Siapkan Bahan E (bahan ACAR, potong, campur semua):.
  42. Siapkan cabe rawit hijau.
  43. Siapkan timun, buang isinya, potong2 dadu.
  44. Sediakan wortel, potong dadu.
  45. Gunakan bwg merah, potong dadu.
  46. Ambil cuka (me: merk belibis).
  47. Gunakan garam.
  48. Gunakan gula pasir, cairkan dg 5 sdm air panas, aduk, tunggu dingin, baru masukan bahan2 yg lain.
BARU  Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Kebuli Ricecooker (Resep asli Arab, bukan versi lokal), Menggugah Selera

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung:

  1. Bahan A: untk menghindari aroma kambing dan biar mudah membersihkan kotoran2 yg menempel, aku tdk langsung mencuci kambing, tp langsung aku rebus -+20 menit dg memasukan jahe kedalam rebusannya, sisihkan, tunggu dingin, baru dibersihkan kotoran2 yg menempel, sisihkan.
  2. Bahan B & C: haluskan bahan B, sisihkan. Tumis bawang2 hingga harum dan layu, masukan bahan B, dilanjut masukan bahan2 lainnya di bahan C sisakan sebagian cabe hijau (cb hijau masukkan sebagian di akhir ketika sdh mau diangkat), aduk sebentar, lalu masukkan kambing yg sudah bersih tadi, masak kurleb 2-3 jam (krn aku mau texture daging yg bener2 lembut, 15 menit pertama pke api besar, sisanya pke api kecil aja ?), tes rasa, sesuaikan selera. stlh matang, ambil balungannya, sisanya buat msk nasi.
  3. Cuci bersih beras, lalu gunakan air rebusan daging buat masak nasinya, ceklek deh pke magic com, sesuaikan beras nya ya, dan sesekali diaduk pas beberapa menit ketika masak, biar gak gosong bagian bawahnya, tunggu sampai mateng, goreng daging & tulangannya, lengkapi dg bahan D & E, sajikaan,,, ??? klo nasinya kurang asin, boleh ditambah royco pas baru mateng, optional jg nasinya diaduk pke butter, cm aku skip, krn lg gak punya stok butter,, ???.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: