Sate Goreng Kambing Ala dapur lula.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate goreng kambing ala dapur lula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing ala dapur lula yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng kambing ala dapur lula, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate goreng kambing ala dapur lula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate goreng kambing ala dapur lula yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Kambing Ala dapur lula memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Goreng Kambing Ala dapur lula:
- Gunakan 500 gr daging kambing muda sy tambah hati.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 2 sdt ketumbar/ sesuai selera.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas.
- Ambil Sejumput jintan sangrai boleh di skip.
- Ambil 1 sdt lada/sesuai selera.
- Ambil Sejumput pala bubuk boleh di skip.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan sesuai selera Kecap manis.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh dimemarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara membuat Sate Goreng Kambing Ala dapur lula:
- Bersihkan daging kambing potong dadu atau sesuai selera (sy potong memanjang ?) berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci bersih..
- Rebus sebentar daging kambing selama 5-10 menit jangan lupa masukkan daun jeruk, sereh & daun salam untuk mengurangi baunya. Kemudian buang air rebusan & tiriskan daging kambing..
- Tumis bumbu halus masukkan daging kambing yg telah direbus & tambahkan air secukupnya. Bila air telah berkurang separuh tambahkan kecap & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.
- Koreksi rasa & tingkat kematangan daging. Dan setelah itu sate goreng kambing siap dihidangkan ?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing Ala dapur lula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
