Oseng Kambing Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep oseng kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kambing pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kambing pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kambing pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Kambing Pedas memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Kambing Pedas:
- Siapkan 1 kg Daging kambing dipotong kecil-kecil.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Sediakan 1 batang Serai digeprek.
- Sediakan Gula merah.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil sesuai selera Cabe.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Ambil 1/2 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kambing Pedas:
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus hingga harum..
- Masukkan serai dan daun salam..
- Masukkan daging kambing, oseng hingga bumbu merata..
- Setelah daging kambing panas, tambahkan air hingga rata dengan daging..
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Masukkan gula merah yang sudah disisir, lalu aduk hingga rata..
- Koreksi rasa, sajikan selagi hangat agar lemak kambing tidak menggumpal..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Kambing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
