Ungkep daging kambing maknyus.. Meski digadang-gadang bisa memicu kolesterol, daging kambing ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. Sementara itu, kandungan lemaknya hanya mencaai dua gram saja. Akan tetapi, daging kambing ternyata memiliki lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan daging sapi atau ayam.
Masih mengolah menu perdagingan teman-teman ?. Ini aku tambah referensi satu olahan daging kambing ya.siapa tau masih ada yang nyimpan daging kambing di freezer. Kalau aku nggak nyimpan banyak daging sich di freezer, selain karena kami qurban di Yogya aja tiap tahun.
Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep daging kambing maknyus. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep daging kambing maknyus. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep daging kambing maknyus., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ungkep daging kambing maknyus. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski digadang-gadang bisa memicu kolesterol, daging kambing ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan. Sementara itu, kandungan lemaknya hanya mencaai dua gram saja. Akan tetapi, daging kambing ternyata memiliki lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan daging sapi atau ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep daging kambing maknyus. yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ungkep daging kambing maknyus. menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ungkep daging kambing maknyus.:
- Sediakan 1/2 kilo daging kambing yang sebelumnya sudah di rebus.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya santan.
- Sediakan secukupnya kecap.
- Ambil bahan bahan yang dihaluskan:.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil sejumput ketumbar.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
- Gunakan 1 ruas laos di geprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit biar cantik.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan setenggah sdm gula.
- Gunakan 1 bks penyedap rasa.
- Sediakan bumbu yang di irisi.
- Ambil daun bawang.
Masukkan daging kambing yang sudah bersih ke dalamnya, lalu tambahkan daun salam. Rebus hingga daging kambing matang dan menjadi empuk. Setelah itu, tiriskan, lalu potong dadu daging kambing. Selanjutnya rebus santan, lalu tambahkan bumbu halus dengan daun salam, serai, dan.
Cara membuat Ungkep daging kambing maknyus.:
- Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan…
- Setelah harum…masukkan daging kambing tersebut…lalu aduk hingga dagingnya agak lumat…
- Masukkan daun bawang, daun salam, dan daun jeruk…
- Setelah mendidih,masukkan santan dan kecap.
- Angkat dan tiriskan…
- Selamat mencoba…
Kalau daging kambing yang Anda dapatkan sudah terlanjur dicuci, Anda bisa menambahkan taburan garam untuk menetralisir darah yang menyebabkan aroma tak sedap. Cuci kembali daging kambing sebelum diolah. Resep Daging Kambing Ungkep Oleh Dini Handiyani Cookpad. Resep Dan Cara Membuat Ungkep Daging Sapi Yummy App. Diah Didis Kitchen Ungkep Daging Kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep daging kambing maknyus. yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
