Sate Kambing Empuk.
Sedang mencari ide resep sate kambing empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Empuk menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kambing Empuk:
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm gula merah, disisir.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan sedikit minyak utk bantu saat di blender.
- Sediakan Bahan lain :.
- Siapkan 500 gram daging kambing, potong dadu kecil.
- Sediakan Daun pepaya secukupnya, bersihkan dengan kain lap.
- Siapkan Bawang merah, diiris tipis.
- Gunakan Tomat dan cabe rawit dipotong2.
- Ambil Kecap Manis.
- Siapkan Bahan Olesan :.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm margarin, dilelehkan.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Empuk:
- Haluskan semua bumbu, marinasi daging kambing dengan bumbu. Bungkus dengan daun pepaya, simpan dalam kotak tertutup rapat. Masukkan kulkas semalaman agar bumbu meresap ke daging..
- Rendam tusukan sate dalam air selama min 15 menit. Tusukkan daging hingga habis..
- Campur kecap manis dan margarin leleh, aduk rata..
- Bakar sate kambing sambil dioles bahan olesan hingga matang. Angkat, sajikan dengan lontong, bawang goreng, dan campuran kecap manis (kecap manis + tomat iris + bawang merah iris + cabe rawit iris)..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
