Resep Kambing Goreng Empuk Anti Gagal

Kambing Goreng Empuk.

Sedang mencari inspirasi resep kambing goreng empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing goreng empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing goreng empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kambing goreng empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kambing goreng empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kambing Goreng Empuk memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kambing Goreng Empuk:

Ambil Segenggam Daging Kambing.
Ambil Secukupnya Kecap Manis, Garam, Lada, Soda Kue.
Ambil 2 siung Bawang Merah.
Ambil 1/4 buah Bawang Bombay.
Gunakan 1 buah Cabai Merah Besar.
Gunakan 2 buah Cabai Rawit.
Gunakan ?Bumbu Halus.
Siapkan 1 cm Kunyit/Kunir.
Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Gunakan 3 siung Bawang Putih.

Langkah-langkah menyiapkan Kambing Goreng Empuk:

Iris tipis daging kambing..
Rebus daging kambing dengan segelas air dan sejumput Soda Kue ± 15 menit. Lalu tiriskan..
Haluskan bawang putih, kunir dan ketumbar. Iris tipis Cabai Merah Besar, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Bombay..
Tumis semua bumbu dengan minyak panas. Aduk hingga rata dan tercium bau harum..
Masukkan daging kambing, aduk rata. Tambahkan setengah gelas air..
Masukkan garam, lada, dan kecap manis secukupnya..
Aduk rata dan biarkan hingga airnya habis..
Siap disajikan dengan nasi hangat ❤.