Sayur Bobor Bayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Bayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bobor Bayam:
- Gunakan 1 ikat bayam.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang (sekitar 10 biji).
- Gunakan 100 ml santan kara.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam:
- Bersihkan bayam dari batangnya dan potong potong kacang panjang. Kemudian cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bahan lainnya, kemudian ulek bumbu halus.
- Rebus air, jika sudah mendidih masukkan kacang panjang. Tunggu sampai kacang panjang matang. Jika sudah matang, masukkan ulekan bumbu halus. Tambahkan gula dan garam.
- Kemudian masukkan santan, aduk aduk selanjutnya masukkan bayam. Masak sebentar sambil cek rasa, bisa ditambahkan kaldu jamur sesuai selera. Jika rasa sudah pas matikan api dan beri taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
