Sayur Asem.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Gunakan 1 pack sayur asem (sayuran).
- Siapkan 1 sdm bubuk sayur asem.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Rebus air secukupnya untuk merebus jagung. Setelah jagung setengah matang angkat dan tiriskan..
- Panaskan air bersih yang baru secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan jagung yg sdh ditiriskan, masukkan juga melinjo, masak sesaat..
- Selanjutnya masukkan potongan labu, masak hingga labu setengah matang. Tambahkan bumbu: bubuk sayur asam instant, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk rata..
- Kemudian masukkan potongan terong dan potongan kacang panjang. Aduk dan masak sesaat..
- Masukkan daun melinjo dan tambahkan gula. Aduk kembali. Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
