Sayur Asem Bening. SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Share your videos with friends, family, and the world Resep Sayur asem bening. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya.
Itu loh sayur yang seger banget kalo dimakan siang-siang sama ikan asin, Apalagi tambah lalapan sama sambel terasi, bikin nambah nasi ? Kali ini aku mau bikin sayur asem bening, gak pake gula merah dan terasi ? Selamat mencoba ?. Kali ini aku bikin sayur asem bening cara bikinnya mudah banget alias gampang ya. Untuk resep lengkap and cara membuatnya lihat di cookpad aku ya(maria cri.
Sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Share your videos with friends, family, and the world Resep Sayur asem bening. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Sediakan 1 buah terong ungu ukuran sedang.
- Sediakan segenggam Kulit melinjo.
- Siapkan 4 helai Kacang panjang.
- Gunakan 1 liter Air kurang lebih.
- Sediakan Bahan bisa diganti dengan sayur yang tersedia di rumah anda ;).
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit 3 buah (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
- Ambil Asam jawa 3 ruas biji.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Ambil Laos 1 ruas jari. Bisa digeprek atau potong tipis tipis.
- Gunakan jika suka Micin.
Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai. Apabila sayur di atas sudah cukup matang, tambahkan jagung panjangnya & juga sayur kangkung. Resep Sayur Asem ini memiliki banyak sekali variasa dan macamnya, dan hal tersebut disesuaikan dengan bumbu, bahan pelengkap serta daerah sayur ini berasal.
Cara membuat Sayur Asem Bening:
- Potong semua bahan seperti jagung, kacang panjang, terong, dan kacang panjang.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe.
- Panaskan air dan irisan bumbu. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis. Tunggu 5 menit.
- Masukkan kacang panjang dan kulit melinjo. Tunggu 3 menit.
- Masukkan irisan terong.
- Tambahkan gula pasir, garam dan micin (bisa diskip) Koreksi rasa.
Sayur ini adalah sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Rasanya yang begitu enak dengan kuah asam bening yang melengkapinya membuat hidangan ini terasa lebih sedap ketika disantap. KOMPAS.com — Sayur asem salah satu makanan rumahan yang mudah dimasak. Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan bagi para vegetarian. Namun, dengan catatan menghilangkan bahan makanan seperti terasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
