Sayur Asam Bening Seger. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada. Cara membuat sayur asem bening enak segar.
Apabila sayur di atas telah cukup matang, segera masukkan sayur kangkung dan jagung manis. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Hihihi Sayur favorit setelah SOP ya.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam bening seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep seger Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada. Cara membuat sayur asem bening enak segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam bening seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asam Bening Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asam Bening Seger:
- Sediakan 1 buah labu siam (potong dadu).
- Siapkan 1 buah wortel (iris).
- Gunakan kacang panjang secukupnya (potong-potong).
- Siapkan 1 buah jagung manis potong sesuai selera.
- Gunakan kacang brol (secukupnya).
- Sediakan secukupnya daun so/melinjo.
- Ambil 1 buah tomat merah (belah menjadi 4 bagian).
- Gunakan 2 batang daun seledri.
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh (belah menjadi 2 bagian).
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Siapkan penyedap secukupnya (bila perlu).
- Sediakan bawang goreng (untuk taburan).
- Sediakan secukupnya air.
Jadi makanan buat anak anak ? Ini versi bening aja biar bocah pada makan. Skip asem karna terlalu asem walau pakai dikit. Lihat juga resep Sayur Asem segar enak lainnya. Sayur asem ini sebenarnya ada berbagai versi ya, ala Betawi yang pakai daging sapi, ala Sunda yang kuahnya asem bening, dan ala Jawa yang manis asemnya nendang banget.
Cara membuat Sayur Asam Bening Seger:
- Rebus kacang brol dan jagung sampai empuk. buang airnya dan ganti dengan air yg baru..
- Masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan belimbing wuluh (bisa diganti dengan asam jawa).
- Setelah mendidih masukan sayuran (labu siam, wortel, kacang panjang, seledri, dan daun so).
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap (bila perlu) dan rasakan.
- Setelah hampir mendidih, masukan tomat.
- Masak hingga mendidih dan matikan api.
- Tambahkan bawang goreng untuk taburan.
- Siap dihidangkan.
Kalau versi favorit suamiku adalah yang dimakan bareng tempe goreng, kerupuk, ikan asin dan sambel terasi. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Mulai ditumis, disayur ataupun dibuat keripik. Namun seringnya bayam dijadikan sayur bening yang segar banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Bening Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
