Sayur asem Surabaya #BikinRamadhanBerkesan. Lagi bikin sayur yang seger nih.sayur asem sederhana ala suroboyo lauknya pepes ikan bandeng. Alhamdulillah makan siangnya muantap temen rekk ?? Kali ini sayurbox akan memberikan resep sayur asem dari berbagai wilayah di Indonesia yang ternyata bahan, resep dan rasanya berbeda sesuai dengan daerah masing – masing antara lain : sayur asem betawi, sayur asem banjar, sayur asem lombok, sayur asem bojonegoro, sayur asem surabaya dan sayur asem brebes. Lihat juga resep Sayur asam surabaya enak lainnya.
Meskipun berkuah bening dan menyegarkan, sayur asem ini sedikit berbeda dengan sayur asem daerah lainnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Masukkan air ke dalam wajah, lalu anda panaskan air hingga mendidih.
Lagi mencari ide resep sayur asem surabaya #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem surabaya #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem surabaya #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem surabaya #bikinramadhanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lagi bikin sayur yang seger nih.sayur asem sederhana ala suroboyo lauknya pepes ikan bandeng. Alhamdulillah makan siangnya muantap temen rekk ?? Kali ini sayurbox akan memberikan resep sayur asem dari berbagai wilayah di Indonesia yang ternyata bahan, resep dan rasanya berbeda sesuai dengan daerah masing – masing antara lain : sayur asem betawi, sayur asem banjar, sayur asem lombok, sayur asem bojonegoro, sayur asem surabaya dan sayur asem brebes. Lihat juga resep Sayur asam surabaya enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem surabaya #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem Surabaya #BikinRamadhanBerkesan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem Surabaya #BikinRamadhanBerkesan:
- Ambil Segenggam tauge dari kacang kedelai.
- Siapkan 5 kacang panjang potong beberapa bagian.
- Ambil 1 ikat kangkung.
- Ambil 1/2 kubis uk.kecil.
- Ambil 1 buah tomat potong beberapa bagian.
- Gunakan 5 bawang merah iris tipis.
- Ambil 3 bawang putih iris tipis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Ambil Secukupnya asem larutkan dengan 2 sdm air.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Air untuk merebus.
Sambil menunggu air mendidih, anda bisa menghaluskan bawang merah, terasi, kemudian garam dan gula. Setelah air tersebut sudah mendidih, kemudian masukkan samua sayuran, lengkuas, bumbu uleg dan air asem. Sayur Asem Surabaya mempunyai kelezatan yang menggugah sehingga mampu memberikan kenikmatan tersendiri bagi pecinta Sayur Asem di Surabaya maupun di luar. Sayur Asem berupa sup dengan kuah yang asam segar karena menggunakan bahan Asam Murni yang pada umumnya disajikan dengan nasi putih, sambal, kerupuk.
Langkah-langkah membuat Sayur asem Surabaya #BikinRamadhanBerkesan:
- Rebus air bersama bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga mendidih..
- Masukkan sayuran secara bertahap dimulai dari yg paling keras hingga yang lunak..
- Tambahkan air asam, gula dan garam..
- Koreksi rasa, masak hingga semua sayuran matang.
Sama dengan sayur asem lainnya, sayur asem khas Jawa Timur ini pun memiliki cita rasa yang begitu enak dan pastinya akan menggugah selera. Kuah yang dicampur dengan rempah dan komposisi bumbu yang khas membuat hidangan sayur yang satu ini menjadi lebih istimewa. Sensasi asam dari kuahnya pun akan menyegarkan kita. Sayur asem jenis ini menggunakan daun melinjo, labu siam, kacang panjang, melinjo, kacang tanah, dan terkadang ditambahkan juga nangka muda dan potongan jagung. Lihat juga resep Sayur asam Surabaya enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem Surabaya #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
