Capcay sayur. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Aduk kembali sampai kuah capcay terasa mengental dengan baik. Masak capcay hingga semua sayurnya matang, lalu sajikan dengan nasi putih hangat. Itulah resep membuat capcay sayur yang nikmat dan menyehatkan.
Lagi mencari inspirasi resep capcay sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay sayur:
- Gunakan 2 buah wortel, kupas, iris serong.
- Gunakan 1 buah kentang, kupas, iris2 sesuai selera.
- Ambil 5 lembar daun kol, iris memanjang.
- Sediakan 1 ikat sawi, potong2.
- Gunakan 2 buah sosis, iris serong.
- Ambil 1 ons dada ayam, rebus, suwir2.
- Gunakan Bumbu ::.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 7 butir bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 3 buah cabai rawit, iris.
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek lalu cincang halus.
- Gunakan 1 sachet saus tiram.
- Siapkan 2 sachet saus sambal.
- Gunakan 2 sachet saus tomat.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Bahan yang diperlukan mudah didapat, harganya pun murah meriah. Resep Capcay Sederhana Aneka Sayuran, Bisa buat yang Lagi Sakit. Shutterstock/ yogi hadijaya) Capcay sederhana aneka sayuran kuah kental untuk santap siang. KOMPAS.com – Beragam sayur yang mengandung gizi dapat kamu santap saat sedang sakit atau badan mulai terasa lelah.
Langkah-langkah membuat Capcay sayur:
- Tumis trio bawang hingga harum, lalu masukkan cabai iris dan jahe, aduk. Masukkan wortel dan kentang, beri sedikit air (pakai air rebusan ayam tadi), masak hingga wortel dan kentang setengah matang..
- Masukkan sosis dan ayam, aduk2. Lalu masukkan sawi dan kubis, aduk2. Bila ingin kuah lebih banyak bisa ditambahkan air..
- Tambahkan garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata..
- Biarkan sayuran matang, koreksi rasa. Matikan api..
- Angkat dan sajikan..
Salah satu sayuran tersebut adalah capcay. Resep cap cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep capcay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Halo Teman-teman ketemu lagi di Recipe Catering-Pusat Resep Gratis. Hari ini, kami akan berdiskusi tentang langkah-langkah serta bumbu untuk memasak Capcay sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
