Capcay Bakso. Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Capcay bakso merupakan salah satu sayuran favorit kebanyakan orang karena rasanya lezat dan gurih. Capcay bakso tidak seperti jenis sayuran pada umumnya yang cenderung hambar atau kurang rasa. Kelezatan sayuran ini tidak perlu diragukan karena menggunakan perpaduan aneka sayuran serta bahan protein, seperti bakso, daging, dan udang.
Sedang mencari ide resep capcay bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cap Cay, or Cap Cai, is a typical Chinese-Indonesian dish made of a medley of stir-fried vegetables. While this recipe mainly features white cabbage, carrots, broccoli, cauliflower, chicory and bok choy, a variety of other vegetables can be used as well, so feel free to add in your favorites. What makes this Cap Cay unique is the addition of bakso, a type of Indonesian meatball known for its.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Bakso menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Bakso:
- Gunakan 10 buah bakso sapi.
- Gunakan 3 buah wortel import (opsi).
- Siapkan 5 buah jagung muda.
- Gunakan 1 bungkus Jamur kuping.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan Secukup nya Daun bawang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Ambil Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bawang goreng (topping).
Sejarah capcay bakso berawal dari tujuan untuk membuat capcay dengan bahan protein yang lebih praktis. Oleh karena itu, orang-orang memilih bakso sebagai bahan protein yang praktis sebagai pengganti daging. Baca Juga : Resep Perkedel Tahu Sederhana. Resep capcay bakso ternyata disukai oleh banyak orang, termasuk masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay Bakso:
- Cuci bersih semua sayuran dan potong2 sesuai selera.
- Tumis irisan bawang putih geprek dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan irisan cabai dan daun bawang hingga layu.
- Masukan wortel,jagung muda,bakso,dan jamur lalu beri air sedikit.
- Masukan larutan tepung maizena.
- Aduk hingga rata, baru masukan garam,gula,saus tiram,lada (koreksi rasa).
- Jika sudah matang hidangkan dgn toping bawang goreng.
Capcay merupakan salah satu masakan lezat yang menyajikan ragam sayuran dalam satu piring. Masakan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi lezat. Resep Capcay Bakso Goreng Sederhana Lezat dan Praktis Saat membuat capcay bakso goreng, yang sebaiknya kita perhatikan adalah tekstur sayurannya agar tidak terlalu layu. Jika terlalu layu, maka nilai vitamin yang ada didalamnya akan minim dan tampilan capcay juga menjadi kurang cantik. Capcay merupakan salah satu menu sayuran favorit kebanyakan orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
