Pecel sayur. Resep Pecel Sayur – Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel. Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini menggunakan sayur dan kacang sebagai bahan utama. Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia.
Pecel merupakan makanan yang terdiri dari sayur yang direbus dan lauk yang dihidangkan dengan alas yang berbeda-beda sesuai kota asal pecel, misalnya piring lidi yang disebut ingke, pincuk, atau tampah bambu. Sayuran yang dihidangkan antara lain kacang panjang, taoge, mentimun, daun singkong, dan daun kemangi akan tetapi variasi sayuran yang digunakan juga beragam berdasarkan daerah. Pecel Sayur Malioboro Yogyakarta, Bumbu kacangnya Mantul.
Sedang mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pecel Sayur – Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel. Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini menggunakan sayur dan kacang sebagai bahan utama. Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel sayur memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel sayur:
- Gunakan Secukupnya daun singkong.
- Ambil Secukupnya tauge.
- Siapkan Secukupnya kacang panjang.
- Gunakan 5 buah tahu putih, goreng.
- Sediakan Jeruk limau.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Ambil Sambal kacang :.
- Gunakan 1/4 kacang tanah.
- Ambil 7 cabe keriting merah.
- Sediakan 11 cabe rawit merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah gula merah.
Bayam • Kubis /sawi putih • Tauge • Wortel (opsional) /kacang panjang • Timun • Tahu kulit. Bayam Wortel Kacang panjang Toge Tahu Bumbu pecel instan Langkah. Potong-potong sayuran dan cuci bersih lalu rebus semua sayuran. Goreng tahu nya lalu potong-potong dadu.
Langkah-langkah membuat Pecel sayur:
- Rebus daun singkong, tquge, kacang panjang. Tiriskan..
- Buat sambal kacang, lalu beri air hangat, aduk rata, beri jeruk limau..
- Siapkan wadah, campurkan daun singkong, tauge, kacang panjang, tahu goreng yang di potong, siram dengan sambal kacang, taburi dengan bawang goreng dan sedikit kecap. Selamat mencoba.
Larutkan bumbu pecel dengan air hangat. Pecel sayur, makanan yang konon berasal dari Ponorogo merupakan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat luas. Selain rasanya yang khas dan enak, harganya juga cukup murah. Pecel biasanya disajikan sudah lengkap bersama lauk pendamping seperti peyek dan tempe goreng. Cara membuat pecel juga tergolong mudah, tinggal haluskan kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
