Ayam Kampung Ungkep/Goreng. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Jual Ayam Kampung Ungkep Frozen Siap Goreng/Bakar di Nganjuk Untuk pemesanan ayam kampung frozen siap goreng/bakar. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat.
Anda sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep/goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep/goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung ungkep/goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung ungkep/goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung ungkep/goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Ungkep/Goreng menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kampung Ungkep/Goreng:
- Gunakan 1 ekor Ayam Kampung potong 6.
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 15 buah Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Gunakan 1 jempol Jahe.
- Siapkan 1 jempol Lengkuas.
- Ambil 1 jempol Kunyit.
- Sediakan 1 Bungkus Royco.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 sachet Ketumbar Bubuk Desaku.
- Siapkan 1 sachet Desaku Kunyit Bubuk (biar warnanya lebih kuning).
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan Air.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Goreng daging ayam yang telah di ungkep dengan bumbu racik. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng:
- Cuci ayam sampai bersih lalu balurkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 5-10 menit lalu cuci lagi.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan bahan pelengkap dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air ke dalam tumisan secukupnya sampai air menutupi seluruh ayam, koreksi rasa asinnya dulu ya bund, karena kalau ungkep biasanya memakai banyak garam agar bumbu meresap.
- Lalu masukkan ayam kampung ke dalam air ungkepan.
- Masak 45 – 60 menit, setelah matang & empuk tiriskan..
- Goreng saat mau di makan/di sajikan.
- Ayam ungkep bisa disimpan di freezer menggunakan plastik klip/tempat makan, awet sampai 1 minggu..
- Selamat mencoba mommy.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengungkep ayam kampung lebih cepat. ayam ungkep goreng/copryight By Jacek Chabraszewski from Shutterstock. Daripada dimasak dengan panci biasa, cara sederhana yang bisa dilakukan untuk mengungkep ayam kampung agar empuk adalah dengan panci presto. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Ungkep/Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
