Ayam Ungkep ala Mamah. Beberapa hari yang lalu mamah datang dan makan ayam goreng buatan saya, katanya dagingnya liat ? Mamah kasih tau cara baru untuk bikin ayam goreng dan setelah saya coba, ternyata setelah digoreng daging ayamnya tetap empuk loh. Makasih mamah ?? Resep Ayam goreng ungkep ala mama. Aku Bikin ayam goreng ungkep ala mamaku, resepnya dri mamaku tersayang ? dan ini jadi lauk pauk favorite makan bocilsku AlifBaTa (Alifah,Bazli dan baby Tabin) dan suamiku, karna gampang dan ga ribet bsa disimpen di dalem freezer dan langsung goreng atau di oven.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Ungkep Mamah – Pasir Jaya. Ini Ayam ungkep bisa di goreng maupun di bakar sesuai selera dan kepinginan eheheh. Ayam Ungkep Bumbu Instan Ala Mama Olala Yummy!!!
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep ala mamah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep ala mamah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep ala mamah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep ala mamah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Beberapa hari yang lalu mamah datang dan makan ayam goreng buatan saya, katanya dagingnya liat ? Mamah kasih tau cara baru untuk bikin ayam goreng dan setelah saya coba, ternyata setelah digoreng daging ayamnya tetap empuk loh. Makasih mamah ?? Resep Ayam goreng ungkep ala mama. Aku Bikin ayam goreng ungkep ala mamaku, resepnya dri mamaku tersayang ? dan ini jadi lauk pauk favorite makan bocilsku AlifBaTa (Alifah,Bazli dan baby Tabin) dan suamiku, karna gampang dan ga ribet bsa disimpen di dalem freezer dan langsung goreng atau di oven.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep ala mamah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep ala Mamah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep ala Mamah:
- Ambil 1/2 ekor ayam (saya hanya pakai paha), potong jadi dua bagian.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Secukupnya garam.
Mama bisa menghasilkan ayam goreng dengan bumbu yang lebih meresap, nikmat dan gurih khas oriental serta membuat daging menjadi lebih empuk! Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama enak lainnya. Gudeg adalah salah satu resep khas dari daerah Jogya, dibuat dari nangka muda yang direbus dengan bumbu dan berbagai macam rempah, bercita rasa agak manis dan gurih #cookpadcommunity_Bekasi #Jelajahresepnusantara Masukkan ayam di tengah kremesan, kemudian goreng sampai matang. Suharti bersama sambal biar makin nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep ala Mamah:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe. Tambahkan garam.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan selama 15 menit.
- Siapkan panci kukusan, taruh ayam dalam wadah tahan panas, kukus selama 30 menit.
- Setelah matang, pindahkan ayam ke tempat yang baru, simpan untuk digoreng nanti.
- Sisa air kukusan bisa digunakan untuk merebus tempe/tahu, atau bikin kremesan.
Nah, itulah cara membuat dan resep ayam goreng ala Ny. Foto/cookpad JAKARTA – Menu bakaran biasanya jadi favorit untuk malam Tahun Baru. Apakah itu membuat jagung abkar yang simpel, menu sate dan bakaran lainnya. Namun untuk pecinta hidangan Nusantara yang sangat menyukai. Saat mengunjungi Surabaya, salah satu kuliner yang gak boleh terlewatkan yakni Ayam Goreng Pemuda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep ala mamah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
