Ayam Rempah (topping mie ayam). Resep Ayam Rempah (topping mie ayam). Berawal dari penasaran, akhirnya buat mie ayam sendiri deh karena keluarga suka banget sama mie ayam. Lihat juga resep Ayam kecap (topping mie ayam) enak lainnya.
Jadi gak usah khawatir saat makan porsi banyak. Olahan ayam merupakan topping yang sering digunakan pada saat menyajikan mie ayam. Mie ayam di sini cukup unik karena menggunakan topping yang melimpah ruah.
Lagi mencari ide resep ayam rempah (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rempah (topping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rempah (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rempah (topping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Rempah (topping mie ayam). Berawal dari penasaran, akhirnya buat mie ayam sendiri deh karena keluarga suka banget sama mie ayam. Lihat juga resep Ayam kecap (topping mie ayam) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rempah (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rempah (topping mie ayam) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rempah (topping mie ayam):
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Siapkan Daun bawang (iris tipis).
- Gunakan Batang sawi (iris tipis).
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Kaldu bubuk (optional).
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil Ketumbar.
- Gunakan Merica.
- Gunakan Bumbu aromatik :.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Serai.
- Ambil Jahe.
Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Pastinya kamu akan puas makan di sini. Kecap asin homemade siap sebagai pelengkap mie ayam. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rempah (topping mie ayam):
- Potong ayam bentuk dadu atau sesuai selera, rebus dan buang air rebusan pertama angkat sisihkan. Tulang jangan dibuang ya, karena bisa direbus dijadikan kaldu untuk kuah (beri air, daun bawang bagian putih, sledri).
- Siapkan bahan, haluskan bumbu..
- Tumis hingga harum, tuang air masukkan gula merah dan ayam tunggu hingga air agak menyusut dan ayam empuk..
- Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap, daun bawang dan batang sawi..
- Koreksi rasa dan angkat..
- Penyajian : Dalam mangkok, tuang minyak ayam dan kecap asin aduk rata, tambahkan mie yang sudah direbus, daun sawi rebus dan topping ayam. Lalu tuang dengan kuah kaldu. Sajikan….
- Resep minyak ayam : (lihat resep).
- Resep kecap asin homemade : (lihat resep).
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Panaskan minyak, goreng kulit ayam, bawang putih, dan ketumbar. Angkat dan saring, minyak siap sebagai pelengkap mie ayam. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rempah (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
