Ayam Ungkep dgn Lengkuas Berlimpah ?. #ayamungkep #resepayamungkep #indoculinairehunterKali ini saya membagikan trik dan rahasia membuat ayam ungkep yang bumbunya meresap ke dalam dan dagingnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Berikut deretan resep ayam ungkep seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep dgn lengkuas berlimpah ? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep dgn lengkuas berlimpah ? yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep dgn lengkuas berlimpah ?, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep dgn lengkuas berlimpah ? enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#ayamungkep #resepayamungkep #indoculinairehunterKali ini saya membagikan trik dan rahasia membuat ayam ungkep yang bumbunya meresap ke dalam dan dagingnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep dgn lengkuas berlimpah ? sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep dgn Lengkuas Berlimpah ? memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep dgn Lengkuas Berlimpah ?:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya potong 8 biar besar2).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm full ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (bisa juga pakai daun salam).
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 2 batang sereh.
- Sediakan 5 buah lengkuas ukuran sedang biar banyak remah2nya (parut halus).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Setelah air hampir surut, taruh parutan lengkuas, lalu aduk rata bersama bumbu kuningnya. Setelah kering, goreng ayam di minyak dengan. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep dgn Lengkuas Berlimpah ?:
- Haluskan bumbu2: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, sereh. Aduk rata..
- Masukkan lengkuas. Aduk rata sambil icip rasanya. Tambahkan garam sesuai selera. Masukkan ayam..
- Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Api sedang saja supaya ayam tidak hancur..
- Jika bumbu sudah meresap dan air sudah tinggal sedikit angkat ayam. Saring sisa air untuk mengambil remah2 lengkuas..
- Ayam siap digoreng. Bisa untuk stok sahur selama bulan puasa. Tidak perlu lauk lain cukup ayam dan remahan lengkuas plus nasi panas ?.
- Selamat mencoba!.
Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom. ayamungkep #resepayamungkep #indoculinairehunter Kali ini saya membagikan trik dan rahasia membuat ayam ungkep yang . Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep dgn lengkuas berlimpah ? yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
