Sambal Ampela Ayam. Ampela Ati Ayam. #SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Sambal Goreng Ati Ampela Fiber creme Favorite. Terinspirasi dari bunda Irin, terimakasih resepnya bunda, enak banget favorite di keluarga. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Lagi mencari ide resep sambal ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ampela ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ampela Ati Ayam. #SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ampela Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ampela Ayam:
- Sediakan 300 gr ampela ayam (rebus dg daun jeruk & salam, potong-potong).
- Ambil ? bumbu sambal :.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Ambil 10 buah cabai keriting.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan ? bahan lain :.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan 50 ml air.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Resep Sambal Ayam Geprek ( Foto : Instagram @tiaapusvita) – (iNews.id/esa putra tanjung). Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
Cara membuat Sambal Ampela Ayam:
- Siapkan bahan.
- Rebus bumbu sambal dalam air mendidih selama 3 menit, angkat dan haluskan. Lalu tumis.
- Masukkan ampela, penyedap, gula dan air. Masak hingga matang dan air habis (jangan lupa tes rasa).
- Angkat dan sajikan.
Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
