Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam). May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great health! This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken. The fried chicken is crispy on the outside, aromatic, moist, and tender on the inside.
Add the chicken meat to coat. Lemongrass is a ubiquitous ingredient where I live and is equally popular in Thailand and Vietnam. It has a pleasant, complex, refreshing, almost citrusy smell that you can infuse into the chicken.
Sedang mencari inspirasi resep lemongrass chicken vietnam (ayam serai vietnam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemongrass chicken vietnam (ayam serai vietnam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great health! This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken. The fried chicken is crispy on the outside, aromatic, moist, and tender on the inside.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemongrass chicken vietnam (ayam serai vietnam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemongrass chicken vietnam (ayam serai vietnam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemongrass chicken vietnam (ayam serai vietnam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam):
- Gunakan 300 gram daging ayam kampung paha atas (fillet dan potong-potong).
- Gunakan 1 bh bawang bombay (potong-potong).
- Gunakan 6-7 siung bawang putih (geprak dan cincang).
- Sediakan 2 bh cabe rawit merah (potong).
- Gunakan 1 batang serai (ambil yang muda dan potong-potong lalu dicincang).
- Sediakan 2-3 cm jahe (potong korek lalu potong kotak).
- Gunakan 2 sdm kecap ikan.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng/olive Penyedap dan garam secukupnya.
We use it for many varieties of cuisine and is indispensable for making Malaysian curries. Fragrant lemongrass and tangy lime juice coat the chicken with a delicious glaze that's perfect served with a side of rice. Truth – I'm a bit obsessed with Thai and Asian dishes. V ietnamese Lemongrass Chicken is not only marinated with lemongrass but red curry paste, Asian sweet chili sauce, garlic, ginger, basil, soy sauce and fish sauce for a tantalizing complex, can't-stop-eating chicken!
Langkah-langkah menyiapkan Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam):
- Panaskan minyak 4sdm lalu masukkan ayam goreng ayam sampai matang dan kecoklatan,angkat dan sisihkan.
- Sisa minyak goreng ayam masukkan bawang putih aduk-aduk masukkan serai dan jahe tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan bawang bombay dan cabe aduk lagi sampai layu,baru masukkan ayam diikutin minyak ikan dan bumbu lainnya seperti garam,lada,gula dan penyedap.
- Koreksi rasa jika sudah cocok rasanya bisa diangkat ditata dan siap dihidangkan.
Gà Kho Sả ỚtFor full recipe and. I love my serai, aka, lemongrass. In fact, I must proudly profess that serai one of my favourite local herbs. I think I told you before? Unless and until, I want to spend on imported ingredients which by far is only seldom or every now and then (Baked Lemon Chicken).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
