Rice paper roll(lumpia vietnam).
Lagi mencari inspirasi resep rice paper roll(lumpia vietnam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice paper roll(lumpia vietnam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice paper roll(lumpia vietnam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rice paper roll(lumpia vietnam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rice paper roll(lumpia vietnam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice paper roll(lumpia vietnam) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rice paper roll(lumpia vietnam):
- Siapkan 10 lembar rice paper.
- Sediakan 1 genggam fillet ayam.
- Sediakan 1 genggam udang kupas.
- Sediakan 10 lembar selada(kl besar bs dibagi 2).
- Ambil 2 lempeng soun.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris.
- Siapkan 2 batang seledri iris.
- Sediakan 1 buah wortel besar iris panjang.
- Siapkan 1 buah timun besar buang biji iris panjang.
- Gunakan Bahan saus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Air sisa rebusan ayam dan udang.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijeen.
- Ambil 1 sdm cabai kriting blender.
- Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng blender halus.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 5 tetes kecap ikan.
Langkah-langkah membuat Rice paper roll(lumpia vietnam):
- Rebus udang dan ayam di air yg telah diberi garam(secukupnya) sisahkan biarkan dingin lalu dicincang kasar..simpan air rebusan utk saus..rebus wortel di dlm air garam selama 3 menit..tiriskan kan biarkan dingin..cuci bersih selada lalu tiriskan.
- Rendam soun diair panas,lalu rendam di air dingin(air mineral)lalu tiriskan.
- Siapkan 1 lembar rice paper,celup didlm air hangat selama 5 detik lalu angkat taruh diatas talenan..mulai susun selada,soun,taburi cincangan udang dan ayam,daun bawang,seledri,wortel,timun,lalu gulung perlahan..ulangi sampai selesai..sisihkan.
- Tumis bawang putih,lalu masukkan semua bahan saus..aduk rata,tes rasa..jika kurang kental bs tambahkan larutan kanji..siap dijadikan cocolan lumpia vietnam dhe..mantep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rice paper roll(lumpia vietnam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!