Ayam woku (khas manado). Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Sedang mencari ide resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku (khas manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku (khas manado) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku (khas manado):
- Gunakan Ayam.
- Ambil Bumbu marinated.
- Siapkan Jeruk lemon.
- Ambil Bumbu masak.
- Gunakan 6 cabe keriting.
- Sediakan 5 rawit merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Daun bawang (secukupnya).
- Siapkan Jahe (secukupnya).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku (khas manado):
- Marinated ayam dengan jeruk lemon biar tidak amis.
- Haluskan semua bahan jadi 1. Kecuali sereh dan daun jeruk..
- Tumis dengan minyak dan masukan semua bahan. Lalu masukan ayam dan beri secukupnya air..
- Diamkan kurang lebih 20 menitan. Test rasa dan siap disajikan..
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku (khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
