Opor Ayam Tahu.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 bungkus santan instan (65ml).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bamer.
- Siapkan 4 siung baput.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
- Ambil 2 ruas kunyit bakar.
- Ambil Bahan lainnya.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 tangkai sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya air matang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan..
- Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan..
- Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya..
- Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan..
- Siap sajikan dengan taburan bawang goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
