Pancake Labu Kuning Bumbu Spekkoek. Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena.
This cake is actually a hybrid Indonesian and Dutch cake, a legacy from the Dutch colonial. Labu kuning atau yang sering dikenal masyarakat dengan waluh merupakan salah satu jenis sayuran yang sering ditemui di wilayah Indonesia. Labu kuning banyak mengandung antioksidan yang sangat tinggi sekali dan juga banyak mengandung vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan.
Lagi mencari ide resep pancake labu kuning bumbu spekkoek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake labu kuning bumbu spekkoek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancake labu kuning bumbu spekkoek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pancake labu kuning bumbu spekkoek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pancake labu kuning bumbu spekkoek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pancake Labu Kuning Bumbu Spekkoek memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pancake Labu Kuning Bumbu Spekkoek:
- Ambil 300 gram daging labu kuning, kukus, haluskan.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt bumbu spekkoek.
- Gunakan 1/2 sdt garam (sy tidak pakai).
- Sediakan 2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Sediakan Bahan cair:.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 60 gram mentega, cairkan.
The name "spekkoek" initially doesn't sound very enticing: "spek" means bacon, or fat, and "koek" is cake or cookie. The spekkoek is thought to be a Dutch adaptation to an Indonesian recipe, or perhaps a Dutch invention or an Indonesian rendition of a Dutch spice cake.who knows. Pancake labu kuning ini saya buat sekaligus sebagai uji coba wajan besi (cast iron) yang baru saya beli. Cooking Tackle: Steamed pumpkin cake with coconut milk, Kue talam labu kuning.
Langkah-langkah membuat Pancake Labu Kuning Bumbu Spekkoek:
- Masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan, terigu, bumbu spekkoek, gula pasir, vanili dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata..
- Tambahkan semua bahan cair, aduk rata menggunakna whisk / garpu sampai tidak ada gumpalan kecuali potongan labu yg tidak terlalu halus..
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil-sedang. Masukkan sesendok sayur adonan, biarkan sampai muncul gelembung..
- Balik adonan. Biarkan selama 30 detik, angkat. Lakukan sampai seluruh adonan habis..
- Siap disajikan dengan buah-buahan, selai, sirup maple atau madu..
Zin om lekker in de keuken te staan om iets te bakken? Wat dacht je van spekkoek, een lekkernij dat tijdens de koloniale tijd in Nederlands-Indiƫ is ontstaan. Biji labu kuning penuh dengan rasa dan vitamin, membuatnya sehat "dan" menyenangkan sebagai camilan (kudapan). Hanya pastikan Anda mengunyahnya dengan baik. Bacalah dua cara memakan biji labu kuning ini, demikian pula beberapa saran resepnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pancake labu kuning bumbu spekkoek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!