Nasi Gonjleng Cilegon. Thank's for watching ;)Namanya terdengar unik. Nasi gonjleng umumnya hanya tersaji di hari-hari besar. Nasi gonjleng merupakan masakan khas Kota Cilegon, Banten yang bentuknya mirip dan menyerupai nasi kebuli khas Timur Tengah.
Makanan ini memiliki banyak filosofi baik yang. NASI GONJLENG KHAS CILEGON MIRIP NASI KEBULI Подробнее. Nasi Gonjleng – Khas Cilegon Banten Подробнее.
Lagi mencari inspirasi resep nasi gonjleng cilegon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gonjleng cilegon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Thank's for watching ;)Namanya terdengar unik. Nasi gonjleng umumnya hanya tersaji di hari-hari besar. Nasi gonjleng merupakan masakan khas Kota Cilegon, Banten yang bentuknya mirip dan menyerupai nasi kebuli khas Timur Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gonjleng cilegon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi gonjleng cilegon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gonjleng cilegon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Gonjleng Cilegon memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Gonjleng Cilegon:
- Sediakan 3 cup beras.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 cup bumbu halus rabeg (lihat resep).
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan rabeg (lihat resep).
- Ambil acar wortel timun (lihat resep).
- Siapkan emping melinjo.
Nasi Gonjleng khas Cilegon menyerupai nasi kebuli khas Timur Tengah. Biasanya dihidangkan menggunakan daging kerbau, sapi, kerbau, atau ayam. Nasi gonjleng umumnya hanya tersaji di hari-hari besar, seperti Lebaran, Isra Mi'raj, atau Maulid Nabi bagi warga Cilegon. Konon, Istilah gonjleng merujuk pada kegiatan makan bersama-sama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Gonjleng Cilegon:
- Cuci bersih beras.
- Tambahkan air pada beras dengan takaran seperti biasa (tinggi air = 1 ruas jari dari permukaan beras).
- Tambahkan 1 cup bumbu halus yang sedang dimasak pada Langkah 6 Resep Rabeg (lihat lampiran resep). Sebaiknya menambahkan bumbunya ke dalam beras saat bumbu sudah mulai menyusut dan mengental, agar warna nasinya tidak terlalu kuning seperti punya saya ? (lihat resep).
- Masukkan juga serai dan daun salam.
- Masak nasi seperti biasanya hingga matang. Saya masak menggunakan magic com.
Kedai nasi gonjleng yang cukup populer di Cilegon ada di jalan RA Kartini. Letaknya berada di samping Rumah Dinas Walikota. Awal mula dinamakan nasi gonjleng, karena ketika dulu masyarakat setempat melakukan ronda malam lalu membuat makanan yang bisa disantap bersama-sama, kegiatan ini dinamakan gonjlengan. Nasi gonjleng terbuat dari beras pilihan dengan dilengkapi rempah rempah khas banten. Nasi gonjleng pada dasarnya berbumbu sama dengan nasi kebuli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Gonjleng Cilegon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
