#136 ayam oven tangkring.
Sedang mencari inspirasi resep #136 ayam oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #136 ayam oven tangkring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #136 ayam oven tangkring, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #136 ayam oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #136 ayam oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #136 ayam oven tangkring menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #136 ayam oven tangkring:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung pejantan.
- Siapkan 1 buah lemon.
- Ambil 2 sdm kecap.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Ambil 300 ml santan.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 3 cabe tanjung.
- Gunakan 5 cabe keriting.
- Siapkan 5 rawit setan(opsional).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 3 cm laos.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
Langkah-langkah membuat #136 ayam oven tangkring:
- Bersihkan ayam pisahkan dr kepala dan cekernya cuci sampe bersih lalu beri perasan lemon..diamkan 15 menit.
- Siapkan presto masukan ayam,bumbu halus garam,daun jeruk,serai dan 2 liter air…masak slm 1 jam..karna saya pake ayam bangkok saya masak lebih lama 1½ jam….
- Setelah 1½ jam matikan kompor buang uap presto sampai habis lalu pindahkan ayam dlm wajan bersama kaldunya beri santan,gula pasir dan kecap..masak sampe set….
- Panaskan oven(saya pke otang) simpan ayam diatas loyang llu oven kurleb 1 jam…sambil sesekali di balik dan oles dengan bumbu sisa dan mentega…
- Ayam oven siap di santap…emm enak bangett..anak anak syuka??.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #136 ayam oven tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
