Resep Tongseng Kambing empuk yang Enak

Tongseng Kambing empuk.

Lagi mencari ide resep tongseng kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing empuk:

1. Siapkan daging kambing.
2. Gunakan Daun salam.
3. Sediakan Daun jeruk.
4. Siapkan Serai.
5. Sediakan cabe rawit.
6. Ambil Lengkuas.
7. Sediakan Daun bawang.
8. Sediakan Sayur kol.
9. Gunakan santan.
10. Ambil tomat.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Ambil bawang merah.
13. Sediakan bawang putih.
14. Sediakan Ketumbat sangrai.
15. Siapkan Kemiri sangrai.
16. Sediakan cabe merah.
17. Siapkan kunyit.
18. Ambil jahe.

Cara membuat Tongseng Kambing empuk:

1. Ungkep daging kambing dengan daun pepaya selama 1 jam tanpa di cuci terlebih dahulu.
2. Haluskan semua bumbu halus (kunyit d bakar terlabih dahulu). Dan lebih enak d ulek.
3. Goreng semua bumbu, msukan daun salam, daun jeruk, geprek serai, dan lengkuas. Goreng sampai harum minyak agak banyak karna setelah bumbu harum kambing goreng d goreng terlebih dahulu sampai wangi. Kemudian masukan sayur kol yg sudah d potong-potong. Tambahkan sedikit kecap lalu bumbui (garam, gula, penyedap rasa).
4. Setelah harum beri sedikit air dan masukan santan. Cek rasa.
5. Sajikan bersama taburan bawang daun dan goreng bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!