Rica Rica Ayam Mudah Enak. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam mudah enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam mudah enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam mudah enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam mudah enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam mudah enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam Mudah Enak menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Mudah Enak:
- Gunakan 1 kg ayam iris (jika suka hanya bagian sayap).
- Siapkan 4 Bawang Merah.
- Siapkan 3 Bawang Putih.
- Ambil 1 sdt Merica.
- Ambil 1/3 butir pala.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 4 kemiri.
- Ambil 2 cabe merah.
- Sediakan secukupnya Gula Jawa,Garam,Gula pasir.
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk,salam,sereh.
- Siapkan 1 ons cabe ijo iris.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam Mudah Enak:
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk,salam,sereh dan cabe ijo).
- Panaskan minyak secukupnya utk menumis bumbu halus, masukin daun daun.. Ayam.. Gula jawa,gula pasir,garam.. Ksh air tutup smp empuk. Baru cabe iris masuk smp layu. Sudah koreksi rasa..
- Tips : kalau ayam kampung tambah air krn lbh lama empuknya. Kalau ayam negeri, dikukus dulu sebelum dimasak utk hilangkan lemak2nya..
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Bagaimana tidak, rica rica adalah makanan yang mengedepankan cita rasa pedas dan nendang di lidah. Tetapi, seringkali anak-anak tidak menyukai masakan yang pedas. Anda jangan panik, Anda tetap bisa masak resep ayam rica rica enak dengan rasa manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam mudah enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
