Ayam rica jawa tengah. Semoga selalu dalam lindungan Allah yaa. Kali ini saya akan belajar memasak rica-rica ayam versi jawa (bukan manado). Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica jawa tengah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica jawa tengah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica jawa tengah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Semoga selalu dalam lindungan Allah yaa. Kali ini saya akan belajar memasak rica-rica ayam versi jawa (bukan manado). Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica jawa tengah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica jawa tengah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica jawa tengah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (tepong dan sayap).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Totole/kaldu jamur.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 daun bawang.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 daun salam.
- Ambil Jeruk nipis.
Masak Rica Rica Ayam Porsi Besar Dijamin Lezaaaattt. Resep Ayam Rica Rica Pedasnya Bikin Ketagihan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cara menyiapkan Ayam rica jawa tengah:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.diamkan 5 menit.lalu cuci bersih lagi..
- Haluskan semua bumbu cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri.bisa di blender biar praktis.geprek laos dan jahe..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan jahe serta laos hingga harum masukkan daun salam.tumis hingga layu dan harum.masukkan air secukupnya..
- Bumbui dengan garam,gula,dan totole.koreksi rasa.masukkan ayam sampai mendidih dan tercampur dengan bumbu.tunggu sampai ayam empuk.masukkan tomat dan kecap..
- Koreksi rasa,yang suka pedes bisa ditambahin cabe rawit potong.potongan terakhir masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk.yummy…..
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Kini, Telaga Rama Pening adalah objek wisata yang sangat populer di Jawa Tengah. Resep Rica Rica Ayam Pedas Manis Khas Jawa Tengah. Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Jangan lupa like and Subscribe Kritik dan saran silahkan komen dibawah mksh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica jawa tengah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
