Nasi Arab.
Lagi mencari inspirasi resep nasi arab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi arab yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi arab, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi arab yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi arab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Arab menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Arab:
- Sediakan Kambing : 400 gram(bisa diganti daging sapi dan ayam).
- Siapkan Beras basmati.
- Siapkan Bawang Bombai.
- Sediakan Tomat segar.
- Sediakan Pasta Tomat klo tidak ada bisa diganti dengan saos tomat.
- Siapkan Maggi.
- Siapkan Kapulaga.
- Siapkan Cengkeh.
- Gunakan Kayu manis.
- Ambil Air secukupny.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Penyedap (opsi).
- Ambil Bumbu Utama.
- Ambil Jinten.
- Ambil Ketumbar.
- Sediakan Lada hitam.
- Siapkan (Ketiganya disangrai dlu baru di blender).
Langkah-langkah membuat Nasi Arab:
- Haluskan bawang putih.
- Haluskan tomat.
- Potong kecil bawang bombai.
- Sebelum menggoreng bumbu daging kambing di presto dlu,biar cepat empuk,di presto sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak,masukkan bawang putih,masak sampai terlihat mateng,terus masukkan bumbu jinten,lada hitam dan ketumbar.
- Masukkan pasta tomat.
- Juga masukkan tomat segar aduk rata masukkan kapulaga,cengkeh,kayu manis,dan maggi aduk sampai mateng.
- Masukkan daging kambing yg sudah di presto td,tp klo pake ayam jangn di presto ya,masak terus sampai airnya berkurang,setelah airnya habis kita masukkan kedalam panci pengukus..
- Kukus selama 30 menit,setelah itu nasi tomat arab bisa di sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi arab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!