Sop ayam kuah bening (obat flu). Kuah dari sop ayam ini selain dipadukan dengan nasi juga cocok dipadukan dengan bubur. Agar sajian sop ayam lebih sehat dan nikmat, sebenarnya anda bisa menambahkan aneka sayuran sesuai selera. Cara membuat sop ayam bening mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya juga praktis.
Masukkan tulangnya ke dalam kuah kaldu dan rebus lagi dengan api kecil selama sekitar. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.
Lagi mencari ide resep sop ayam kuah bening (obat flu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kuah bening (obat flu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kuah bening (obat flu), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kuah bening (obat flu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kuah dari sop ayam ini selain dipadukan dengan nasi juga cocok dipadukan dengan bubur. Agar sajian sop ayam lebih sehat dan nikmat, sebenarnya anda bisa menambahkan aneka sayuran sesuai selera. Cara membuat sop ayam bening mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya juga praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam kuah bening (obat flu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ayam kuah bening (obat flu) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ayam kuah bening (obat flu):
- Ambil 1/4 ekor ayam segar.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 10 buah buncis.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Sediakan Daun bawang, seledri.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Sedikit gula pasir.
- Siapkan 1,5 liter air.
Sup ayam kuah bening ala restoran dapat kamu bikin sendiri di rumah. Resep sup ayam kuah bening mudah dipraktikkan dalam waktu terbilang singkat. SHUTTERSTOCK/ROSDANIARIlustrasi sop ayam kuah bening ala restoran. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Cara membuat Sop ayam kuah bening (obat flu):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit cuci kembali..
- Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam masukkan ayam, rebus dengan api kecil minimal 1 jam supaya kaldu keluar dan kuah tidak menjadi keruh. Tutup panci selama proses perebusan ayam..
- Geprek bawang putih potong, iris bawang merah..
- Tumis bawang putih dulu dengan api kecil sampai kuning, tambahkan bawang merah tumis lg sampai wangi dan matang.
- Kupas sayuran cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
- Setelah satu jam ayam di rebus dan kaldu sudah keluar, masukkan tumisan bawang dan sayuran. Masak 7 kurang lebih menit, masukkan irisan daun bawang, seledri, tambahkan gula pasir, garam, tes rasa.
- Sop ayam bening siap disajikan.
Jika kuah sudah mendidih, masukkan tomat yang sudah diiris. Masak hingga kuah agak mengental, kemudian masukkan sosis yang sudah diiris tipis, daun bawang yang sudah diiris halus, dan seledri. Mending mohon dibikinin sop ayam aja. Soalnya, sop ayam ternyata dapat menyembuhkan Kuah kaldunya, lembut daging ayam, kesegaran sayuran dan bumbunya menciptakan sop jadi hidangan Nah kabar baik nih buat anda yang mudah kena flu dan demam namun malas minum obat, sop. Sup ayam kuah bening bisa dibuat sediri di rumah untuk menu makan siang yang menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam kuah bening (obat flu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
