Sate Lilit Kambing dengan Kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit kambing dengan kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit kambing dengan kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit kambing dengan kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit kambing dengan kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit kambing dengan kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Kambing dengan Kecap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Lilit Kambing dengan Kecap:
- Gunakan daging kambing.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil jahe.
- Sediakan cabe krinting merah.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Bahan lain:.
- Ambil serai untuk tusukan/lilitan.
- Ambil minyak untuk menumis.
- Sediakan daun sereh.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan kecap manis.
- Gunakan penyedap masakan, lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Kambing dengan Kecap:
- Potong kecil2 daging kamjing lalu masukkan chopper, saya pakai blender dan tambahkan sedikit minyak agar melebur..
- Haluskan bumbu2 kemudian tumis terlebih dahulu hingga harum. kemudian masukkan juga daun sereh dan lengkuas.
- Siapkan wadah lalu masukkan daging giling dengan bumbu yg telah matang. berikan penyedap rasa dan lada bubuk, campur dan kemudian lilitkan pada batang sereh atau kepal2 di batang sereh.
- Siapkan wajan dengan sedikit olesanemtega karena daging sudah berminyak. lalu beri kecap dan kemudian panggang hingga rata. balik2 dagjng agar kecap meresap..
- Sajikan dengan potongan tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit kambing dengan kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!