Sayur Lodeh Ala MamsKin.
Lagi mencari ide resep sayur lodeh ala mamskin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ala mamskin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ala mamskin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh ala mamskin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh ala mamskin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Ala MamsKin memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Ala MamsKin:
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung Bawang Merah Besar.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 btr Kemiri.
- Sediakan 6 bh Cabe Merah.
- Ambil 4 bh Cabe Rawit Merah.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Siapkan Bahan Lainlain.
- Ambil 150 ml Santan Instan.
- Gunakan 1 genggam Udang.
- Siapkan sesuai selera Pete.
- Ambil 1 bh Wortel, iris korek api.
- Ambil 2 bh Kacang Panjang.
- Sediakan 1 sdt Ebi Kering (direndam air dlu ya).
- Ambil 5 btr Telur Puyuh.
- Ambil 2 lbr Daun Salam.
- Ambil 1 bh Serai, geprek.
- Sediakan 2 cm Lengkuas, geprek.
- Ambil Kaldububuk Garam.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Siapkan Air.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ala MamsKin:
- Haluskan bumbu, tumis bersama dg daunsalam lengkuas serai dan ebi. Aduk rata sampai harum.
- Tambahkan air 400ml + santan 150ml. Kemudian masukkan udang wortel kacangPanjang pete. Masak sampai mendidih.
- Beri Kaldujamur garam dan masukkan telur puyuh. Aduk rata. Test rasa. Taburi dg BawangGoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh ala mamskin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
