#OPOR AYAM KAMPUNG.
Lagi mencari ide resep #opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #OPOR AYAM KAMPUNG menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #OPOR AYAM KAMPUNG:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 2 liter air untuk merebus.
- Sediakan 2 bks santan instan @65ml.
- Ambil 1 batang sereh memarkan.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Ambil 1 batang kayumanis.
- Ambil 3 butir asam kandis/asam sunti.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Haluskan :.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Sedikit pala.
Langkah-langkah membuat #OPOR AYAM KAMPUNG:
- Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih lalu rebus ayam hingga empuk (me presto).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam sereh dan kayu manis hingga humbu agak kering..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam tambahkan santan aduk rata masukkan gula garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil. Hingga bumbu meresap..
- Angkat sajikan dengan sambal goreng ati ampela dan pete..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!