Nasi Kebuli Kambing | Presto.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing | presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing | presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli kambing
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing | Presto menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing | Presto:
- Gunakan daging kambing.
- Ambil beras basmati (saya biasa).
- Sediakan air.
- Siapkan santan, dari 1/2 butir kelapa, bisa diganti kara kecil.
- Ambil sereh geprek.
- Sediakan bawang bombai cincang.
- Ambil air untuk rebusan awal.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Gunakan Rempah-rempah :.
- Ambil pala bubuk.
- Siapkan kayu manis bubuk (saya kayu manis biasa).
- Siapkan ketumbar bubuk.
- Ambil merica bubuk.
- Ambil jinten.
- Siapkan adas.
- Siapkan cenkeh.
- Ambil kapulaga.
- Siapkan lawang.
- Gunakan garam / sesuai selera.
- Siapkan gula pasir / sesuai selera.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan jahe.
- Siapkan kunyit (bisa di skip).
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing | Presto:
- Rebus daging kambing di air mendidih selama 30 menit, lalu tiriskan, dan potong-potong sesuai selera..
- Siapkan panci presto, masukkan daging kambing yang sudah di potong", sereh, dan 1,2 liter air, masak selama 30 menit..
- Tumis bawang bombai, dan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan rempah-rempah. Aduk rata, masak hingga harum..
- Lalu masukkan santan, dan air bekas rebusan daging kambing dari presto, aduk" hingga mendidih, lalu masukkan daging kambing, masak hingga mendidih lagi..
- Selanjutnya masukkan beras, aduk" hingga air meresap, seperti membuat aron/memasak nasi pada biasanya. Di tahap ini jangan terlalu lama, mengaduk saat air sudah surut..
- Kemudian kukus aron/beras selama 45 menit. Dihitung dari air masih dingin..
- Nasi kebuli kambing siap di sajikan, hidangkan selagi hangat..
Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
