Ayam Woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1 pcs fillet dada ayam & paha ayam.
- Ambil 1 pcs kunyit (3 cm) bakar.
- Sediakan 1 pcs jahe (5cm) bakar.
- Ambil 5 pcs kemiri sangrai.
- Siapkan 5 pcs cabai rawit.
- Siapkan 3 pcs cabai merah besar.
- Gunakan 5 pcs bawang putih.
- Ambil 8 pcs bawang merah.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (ikat).
- Gunakan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan Bumbu lain.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Merica.
- Ambil Soy sauce.
- Siapkan Blackpepper.
- Ambil Ketumbar.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Potong fille daging ayam kecil-kecil dengan ukuran similar.
- Potong-potong dan haluskan semua bumbu (kecuali daun kunyit) dan tambahkan garam gula merica black pepper dan ketumbar untuk rasa dan aroma.
- Marinasi ayam dengan 1 sdm bumbu yang sudah dihaluskan tadi selama 1 jam dalam kulkas.
- Setelah selesai marinasi, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus tadi + daun kunyit yang sudah diikat hingga matang, kemudian masukkan ayam yang tadi sudah dimarinasi.
- Tumis hingga ayam matang, jika terlalu kering tambahkan air agar ayam juga menyerap bumbu tadi hingga juicy, setelah matang matikan api dan masukkan daun kemangi. Sajikan..
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
