Usus Ayam Rica – Rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica – rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica – rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica – rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam rica – rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus ayam rica – rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Ayam Rica – Rica memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Usus Ayam Rica – Rica:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam.
- Sediakan 1 biji jeruk nipis.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan minyak goreng.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siungbawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rica – Rica:
- Bersihkan usus ayam kemudian peras dengan 1 biji jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih kemudian rebus sampai matang.
- Jika sudah di rasa cukup matang matikan api cuci bersih kemudian potong2.
- Haluskan bawang meeah, bawang putih tomat dan cabe merah besar dan cabe rawit sampai halus..
- Jika sudah halus tumis bumbu dengan minyak horeng secukupnya sampai harum kemudian masukan sereh, Daun jeruk dan daun salam. aduk rata.
- Kemudian masukan usus ayam aduk rata beri sedikit air aduk rata masukan garam dan kaldu jamur tunggu air meyusut dan meresap cek rasa dan matikan api..
- Usus ayam rica2 siap di santap dengan nasi hangat.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica – rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
