Sayur lodeh daun Melinjo.
Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh daun melinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh daun melinjo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh daun melinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh daun melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh daun Melinjo menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh daun Melinjo:
- Siapkan 2 buah jagung manis, pipil.
- Gunakan 2 buah wortel, potong2.
- Siapkan 1 buah labu siam, potong2.
- Siapkan 1 papan tempe, potong2.
- Ambil 2 genggam daun melinjo.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabai merah.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 800 ml air.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Ambil 1 sdm minyak.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 2 sdt gula.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh daun Melinjo:
- Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit..
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, tumis hingga harum..
- Masukkan air, didihkan. Masukkan jagung, masak hingga mendidih. Masukkan santan instan. Aduk rata. Tambahkan garam. Aduk rata kembali..
- Tambahkan wortel dan tempe. Koreksi rasa. Masak hingga wortel setengah matang..
- Masukkan labu siam, masak hingga setengah matang. Tambahkan gula. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun melinjo, masak hingga mendidih..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!