Bakso Kambing Ayam.
Sedang mencari ide resep bakso kambing ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kambing ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kambing ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso kambing ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kambing ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kambing Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kambing Ayam:
- Ambil daging kambing tanpa lemak.
- Ambil ayam fillet.
- Sediakan muncung tepung tapioka.
- Gunakan merica bubuk.
- Sediakan bw putih goreng.
- Siapkan seledri.
- Ambil BP.
- Gunakan Tulang kambing untuk kuah.
- Gunakan Bw goreng untuk pelengkap.
- Siapkan seledri untuk pelengkap.
- Ambil Air untuk kuah bakso.
Langkah-langkah membuat Bakso Kambing Ayam:
- Cuci daging, potong kecil masukan dlm food prossesor giling hingga lunak.. giling bersama bw putih merica bubuk, garam, daging ayam…
- Masukan tepung tapioka, BP, putih telur dan seledri yg sdh dicincang.. aduk rata…
- Rebus tulang kambing dg secukupnya air.. bentuk bakso lalu masukan dlm rebusan kuah yg sdh mendidih, tunggu sampai bakso mengapung dan matang…
- Pastikan bakso mengapung dan matang.. mengapung belum tentu matang yaa…
- Setelah matang bakso siap disajikan…
- Beri garam, lada bubuk dan penyedap dlm kuah bakso.. sajikan bersama irisan seledri dn bw goreng…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kambing ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
