Bobor bayam udang rebon. Bobor bayam udang dan tahu. foto: Instagram/@iindapur. Bobor bayam terbuat dari sayur bayam yang dimasak dengan kuah santan. Pencinta santan pasti bakal menyukai hidangan ini, ya?
Yuk, simak beberapa lauk pendamping. bayam, cuci bersih • udang rebon (pake terasi udang boleh) • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • ketumbar, haluskan • kunyit, bakar, haluskan • kemiri, haluskan • daun salam Brilio.net – Selain dibuat menjadi menu sayur bening, bayam juga bisa dimasak menjadi menu yang lebih gurih lho. Apalagi sih kalau bukan dibuat jadi bobor bayam. Hidangan yang satu ini umumnya dibuat menggunakan kuah santan, jadi lebih terasa gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam udang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bobor bayam udang dan tahu. foto: Instagram/@iindapur. Bobor bayam terbuat dari sayur bayam yang dimasak dengan kuah santan. Pencinta santan pasti bakal menyukai hidangan ini, ya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam udang rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobor bayam udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor bayam udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor bayam udang rebon memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor bayam udang rebon:
- Ambil 1 ikat bayam.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri besar.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Gunakan 1-2 sdm udang rebon.
- Ambil 1/2 bungkus santan kara kecil.
- Sediakan Secukupnya gula garam.
Nggak cuma berbahan dasar bayam, kamu pun dapat menambahkan jagung, potongan labu siam, dan potongan pepaya muda. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Langkah-langkah membuat Bobor bayam udang rebon:
- Haluskan semua bumbu..
- Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus..
- Bila sudah mendidih lagi, masukkan udang rebon dan bayam, lalu terakhir santan..
- Masak sampai bayam agak lunak..
- Angkat dan sajikan..
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. "Selain bobor bayam, saya juga kerap membuat bobor daun ketela pohon. Untuk menambah cita rasa, sayur bobor juga bisa ditambah isian seperti udang, ikan teri, potongan tempe tahu dan lainnya," jelasnya. Sayur bobor, terutama bobor bayam mudah untuk dibuat, karena bumbunya sederhana dan prosesnya memasaknya cepat. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
